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Papin Rss

Rincon de gatita golosa cocinando en “Domingo”tipica d Iquitos¡

Posted on : 29-03-2009 | By : gatita | In : Rincón de la gatita golosa

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ENSALADA DE COCONA

Ingredientes:

2rocotos

2coconas

1ramito de sacha culantro

1cebolla

1limón

1tomate

aceite de oliva

sal y pimienta.

Preparación:

_Partir las coconas en dos, quitarles las pepas,picarlas en cuadritos bien chiquitos

_Echar un poco de limón para que no se negree.

_Picar la cebolla,el tomate en cuadritos, agregar la sal,limón,pimienta,aceite de oliva,el culantro y el sacha culantro,tambien el rocoto picado en cuadritos,mezclar

CHAPO DE PLATANOS

Ingredientes:

1mano de plátanos palillo

azúcar al gusto

1palito de canela

2clavitos de olor

canela molida (opcional)

hielo picado

Preparación:

_En una cacerola con agua,echar la canela los clavitos de olor, y el plátano cortado en rodajas,para que se sancoche por espacio de 2′

_Retirar y dejarlo enfriar,luego se licua.

_Licuar el plátano poco a poco añadiendo el azúcar al gusto,luego el hielo picado.

_Se vacéa en una jarra,luego se sirve, se puede añadir al momento de servir canela molida.

_Es una bebida muy nutritiva.-Ya vuelve sus gatitagolosa.

Rincon de gatita golosa celebrando cada dia www.papin.pe

Posted on : 29-03-2009 | By : gatita | In : Rincón de la gatita golosa

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Cuando a uno se le da por abrir un blog  o articulos en lo primero que piensa es en compartir. Compartir opiniones, puntos de vista, sueños, éxitos y frustraciones con personajes anónimos que, del otro lado de la pantalla, se toman el tiempo para leer fragmentos de una vida cualquiera. Si no fuera por compartir, muchos dicen que escribirían en cualquier cuaderno y lo guardarían en un cajón.
Pero uno puede también tener otros objetivos. Yo por ejemplo, quise practicar un poco la escritura, pues hacía mucho que no escribía nada de mi propia inspiración y tenía oxidado ese sector de mi cerebro que pone las palabras en orden para plasmarlas en un papel. Además, se aproximaba una tesis de grado por escribir, y era bueno estar en forma. Tal vez no salieron muchas publicaciones rescatables, pero se hizo el esfuerzo.
Y es que hace un par de meses escribí  en www.papin.pe por eso se me ha dado por hacer un balance de Esta vida y la otra.
¿Curiosidades? Dos han sido los más visitados: ese en el que hice el recuento de los MIS 40 AÑOS más recientes (que también fue el que más disfruté escribiendo) del Premio nobel de la medicina  Capecchi que tengo la impresión de que la gente llegaba a él buscando otra cosa, que pena.  Me pregunto por qué, si los temas son de lo más variados y no están orientados a ningún público específico. Pero me siento complacida con los comentaristas que tengo, gracias a todos.
Bueno, he cumplido un par de meses en www.papin.pe
 publicando en este espacio. He visto nacer, crecer e incluso morir otros blogs en este corto tiempo. He recibido pocos pero valiosos comentarios, que me indican que alguien al otro lado de la pantalla se identifica o se siente movido a hacer un aporte a lo que escribo. Igualmente he disfrutado de las palabras de otros, tanto más interesantes que las mías, no solo por los temas que tratan o por la profundidad de sus disertaciones, sino también por cuestiones estilísticas (algunos son simplemente, deliciosos de leer).
Hice algunos pequeños cambios para darle más interactividad al sitio y que no se vea tan pobre , ojalá sean de su gusto. -Si usted es lector asiduo de este blog, sabe lo que se escribe aquí, y aún así lo sigue visitando, muchísimas gracias a www.papin.pe que permite seguir adelante,ya regresa gatitagolosa.

Rincin de gatita golosa hablando “El tema de la AMBICION”

Posted on : 29-03-2009 | By : gatita | In : Rincón de la gatita golosa

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El diccionario de la Real Academia de la Lengua Española, define la ambición como el “deseo ardiente de conseguir poder, riquezas, dignidades o fama”.
Está instalado en la humanidad el pensamiento colectivo de que la ambición es mala, que muchas injusticias, faltas a la ética y hasta crímenes se cometen en su nombre y que quienes tienen ese deseo en su mente son individuos en quienes no se puede confiar.Continuo amenazan,venganza continua………
Yo siempre he presumido de ser una persona sin ambiciones. Suena mal, pero remitiéndonos al significado estricto de la palabra, uno podría decir que eso está bien: una persona sin ambiciones tendría la cualidad de ir por la vida sin la necesidad de llevarse a todos por delante en busca de su propio beneficio. Al menos eso es lo que yo entiendo como la consecuencia directa de ser el dueño de un “deseo ardiente”.
Por otro lado está lo que la gente llama un “Proyecto de Vida”. Según lo que a todos nos enseñaron en las convivencias y en los retiros espirituales (al menos los que estudiamos en colegio de curas), un Proyecto de Vida es el plan que tu haces para conducir precisamente tu vida hacia el rumbo que tú mismo elijas.
Debo decir que yo nunca tomé en serio ese asunto, con el argumento o el pretexto, no lo sé, de que si uno se ataba a un único camino por seguir, eran muchas las posibilidades que dejaba sin aprovechar. Así que decidí ir tomando las decisiones en el camino, dejando abierta la ventana para todas las opciones que se me presentaran. Supongo que también era un mecanismo de defensa anticipando la frustación que genera en casi todos no obtener lo que se planeó.Valiendose de personas indefensas.
Y llegamos al meollo del asunto. ¿Qué es lo que todos buscamos en la vida? En una palabra: comodidad. El dinero, el trabajo, la salud e incluso el poder que buscamos tienen como fin último proporcionarnos comodidad. – Bueno, hay otras almas más evolucionadas (o no) que no buscan la comodidad propia sino la del otro, pero ellos no caben dentro de éste análisis. – El real problema es que puede llegar un momento en la vida, si eres muy afortunado, en que encuentras la comodidad que buscabas, especialmente si tus expectativas eran bajas, especialmente si no tienes ambición.
Y he aquí que ya nada te entusiasma, luchar por algo más parece no tener sentido y el disfrute parece ser lo único que queda. Y los demás siguen con sus vidas, sudando por conseguir el pan del día, el dinero del arriendo, la cuota del carro o las vacaciones de cada año en Miami, según el caso.
Ayer, en una de esas salidas a trotar que tanto bien me hacen porque me despejan la mente, caí en cuenta de todo esto (qué tontería, dirá usted, eso es sentido común), y de que la consecuencia directa de la falta de éste deseo ardiente es una vida plana, tal vez mediocre. Y decidí que la ambición, bien entendida, no es mala.
Ahora queda otro dilema por resolver: cómo ser ambicioso sin amargarse la vida.-Hay que analizarlo,ya regreso con mas novedades……..